आज मैं आपके लिए एक मॉनसून स्पेशल रेसिपी लेकर आई हूं, जो मजेदार भी है और सिंपल भी है और जो हम सभी को बहुत पसंद है, आलू पकौड़े ( Aloo pakora), जिन्हें हम बनाएंगे बिना सोडे या ईनो के। अगर आप बिल्कुल फुले हुए, क्रिस्पी आलू पकौड़े बनाना चाहते हैं, तो मेरी इस रेसिपी … Read more
चने हमारी हेल्थ के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होते हैं चने को हम कई तरीके से खा सकते हैं चना सलाद, चना चाट या फिर चना मसाले के रूप में। कई बार घर में हमें यह समझ नहीं आती कि आज खाने में क्या बनाएं एक ही जैसी सब्जी दाल खा खा के हम बोर … Read more
बारिश का मौसम हो और कचौड़ी पकोड़े ना खाएं ऐसा तो हो ही नहीं सकता। लेकिन हम में से कई ऐसे लोग हैं जो डाइट कॉन्शियस होते हैं जिन्हें पकोड़े खाने का मन तो होता है लेकिन तले हुए नहीं, ज्यादा ऑयली खाने से वह डरते हैं। तो इसके लिए आज मैं आपके लिए कुछ … Read more
मटर पनीर ( Mutter Paneer)एक पापुलर इंडियन डिश है जिसमें मटर और पनीर को मिलाकर पकाया जाता है यह एक क्रीमी, फ्लेवर फुल और थोड़ी सी स्पाइसी डिश है जिसे रोटी चावल या नान के साथ भरोसा जाता है।पनीर छोटे बड़े हर किसी को बहुत पसंद आती है रेस्टोरेंट में यह एक काफी फेमस डिश … Read more
ड्राई फ्रूट पाउडर (Dry fruits powder)न सिर्फ पीने में टेस्टी होता है बल्कि यह हमारे हेल्थ के लिए भी बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है, कमजोर हड्डियों को यह मजबूत करता है, आयरन की कमी को दूर करता है, साथ ही साथ ये हमारी Overall health के लिए बहुत beneficial है। हमेशा ज्यादातर लोग कैल्शियम की … Read more
Fish Curry Recipe: ये फिश करी हर किसी को पसंद आने वाली टेस्टी डिश है। ताज़े नारियल, टमाटर और हरे मसालों के साथ बहुत ही आसानी से बनाई जा सकती है। फिश करी में प्याज का इस्तेमाल भी किया जाता है लेकिन इस डिश में मैंने प्याज की जगह नारियल का इस्तेमाल किया है जो … Read more
पालक पनीर ( Palak Paneer) हमारे यहाँ सबसे ज़्यादा पसंद की जाने वाली पनीर की डिश है। ये ना सिर्फ़ टेस्टी होती है बल्कि हेल्थी भी होती है क्योंकि ये Iron, Calcium और Vitamins से भरपूर होती है। पालक पनीर एक वेजिटेरियन डिश है जिसमें सॉफ्ट पनीर को पालक की स्मूथ सी ग्रेवी के साथ पकाया … Read more
तवा कलेजी एक झटपट बनने वाली डिश है जो अक्सर ही लोगों को बहुत पसंद आती है क्योंकि इसमें मसाले बहुत ही काम होते हैं और इसका टेस्ट कोयले पर भुनी हुई कलेजी की तरह आता है। तवा कलेजी बनाने के लिए आपको ज्यादा मसाले की जरूरत नहीं पड़ती है सिर्फ नमक और काली मिर्च … Read more
ढाबा स्टाइल अंडा करी Dhaba Egg Curry एक पसंदीदा इंडियन डिश है, जिसे ज्यादातर ढाबों (हाईवे के किनारे बने छोटे रेस्तरां) में परोसा जाता है। यह अंडा करी उबले हुए अंडों और टमाटर-प्याज की मसालेदार ग्रेवी से तैयार की जाती है। इसका टेस्ट तीखा और मसालेदार होता है, जो इसे बहुत स्वादिष्ट बनाता है। इसे … Read more
